黄芪这味中药不仅可以入药，在我们平时的生活之中也是一种极好的食材，黄芪的食疗价值也是很高的。下面药材君来给大家介绍一下黄芪的食疗价值，多种吃法多种功效!
黄芪的食疗价值以及食用方法
食疗功效
黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。
现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。
黄芪枸杞茶
黄芪枸杞茶顾名思义，就是用黄芪，枸杞而泡制的茶水。我们都知道黄芪和枸杞都是中草药的一种。黄芪不但可以补气血，而且还能强身健体。而枸杞对肝脏特别有好处，同时对于经常要用眼的工作者而言，也有缓解眼睛疲劳的功效。
如何泡制黄芪枸杞茶
准备黄芪4-5片，枸杞一小把左右，将黄芪浸泡20分钟左右。然后将黄芪以及枸杞放入药罐并且加入适当的水之后，用小火煎熬。等到熬制差不多的时候，代替茶水饮用即可。
黄芪枸杞茶有何功效
在两种中草药的共同作用下，血压偏高的患者，如果坚持服用。那么就会降低血压以及血糖，从而远离“三高”的危害。
如果是晚上睡眠质量不好的朋友，也可以通过黄芪枸杞茶来改善睡眠质量，安神静气。从而拥有良好的精神状态来保持第二天的工作以及生活。
眼睛经常酸痛以及疲劳的朋友，也可以通过此茶来护理眼睛问题。女性朋友长时间服用此茶还有美容养颜的功效。
黄芪的药用价值
黄芪又被称为绵芪，它是多年生草本植物，大概有50-厘米高。黄芪的主根非常的肥厚，常分枝，颜色是灰白色的。它的茎直立，上面的部分多分枝，有细棱，被白色柔毛。产自我国的内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。
黄芪的药用迄今已有多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
由于长期大量采挖，近几年来野生黄芪的数量急剧减少，有趋于绝灭的危险。为此确定该植物为渐危种，国家三级保护植物。
中药疗效
1、表虚自汗：多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固，而汗出，用黄芪配白术、防风治之，久服必效。方如玉屏风散;也可配浮小麦、麻黄根等。
2、阴虚盗汗：可与生地、麦冬等滋阴药同用。
3、急性肾炎水肿：用于阳气不足所致的虚性水肿，并常与防已、茯苓、白术等合而用，方如防己黄芪汤。
4、慢性肾炎水肿、脾肾虚：常与党参、白术、茯苓同用。
5、阳气虚弱：用于疮疡久不溃破而内陷，有促进溃破及局限作用。痈疽久不穿头，常与穿山甲、皂角刺、当归、川芎同用。
6、疮疡溃破：久不收口，有生肌收口之作用，常配银花、皂刺、地丁等。脓液清洗，与党参、肉桂等同用。
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