宝宝们晚上好
我们上外贤达红十字会终于回来啦
或许，你听过春芽筑梦吗？
上周，红十字会的成员们参加了这学期第一次春芽筑梦活动，这些小朋友们实在是太可爱啦。
（▼急救部在讲课）
活动结束后
让我们再来回顾总结一下课上的小知识吧
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食物中毒的预防
1.吃饭前后要洗手
那你们知道如何科学有效的洗手吗？
正确的洗手方法是：打开水龙头后，用流动的水冲洗手部，应使手腕、手掌和手指充分浸湿；打上肥皂或洗涤液，均匀涂抹，搓出沫儿，让手掌、手背、手指、指缝等都沾满，然后反复搓揉双手及腕部。整个搓揉时间不应少于30秒，最后再用流动的自来水冲刷干净，直至手上不再有肥皂沫儿为止。一般情况下，应照此办法重复两到三遍，以保证把全部脏东西去除。
触摸过传染物品的手，洗时更要严格消毒，至少应照此办法搓冲五至六遍，使“保险系数”更大一些。再用清水冲洗，冲洗时把手指尖向上，双手向上，让水把香皂泡沫顺手腕冲下，这样不会使脏水再次污染手尖和手掌。标准洗手步骤：掌心对掌心搓擦，手指交错掌心对手背搓擦，手指交错掌心对掌心搓擦，两手互握互搓指背，拇指在掌中转动搓擦，指尖在掌心中搓擦。
2.不购买三无产品
或许有些人不知道QS标志具体指什么，QS标志是食品市场准入标志，由“质量安全”的英文（QualitySafety）字头“QS”和“质量安全”中文字样组成。食品质量安全市场准入制度是为了保证食品的质量安全，具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动、具备规定条件的食品才允许生产销售的监管制度。“QS”标志主色为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。
那我们应该如何辨别QS标志呢？又如何在购买食物时挑选有保障的食物呢？
QS号码有一定的规律性，消费者可凭数字号码来识别真假。所有QS号码均由12位数字组成，前4位为认证受理机关的编号，一般是指企业所在地行政区划的代码，中间4位数字为产品类别代号，后4位数字为该产品通过QS认证的顺序号。有条件的消费者可上国家质监局网站查询，将QS码输入，看是否和企业产品相对应，可以立即辨别真假。
针对近来频发的食品安全问题，适时出台QS认证是一件好事。但面对这一个标志新生儿，消费者对它的了解并不多。虽然上网可以辨别QS的真伪，但几乎所有的超市并没有向消费者提供上网设备。因而，当消费者检测出某产品的QS标志是伪劣的时候，已经将伪劣产品带回家中。好的制度还需有完善的监管防伪制度才能起到应有的作用，相关部门应该向消费者提供一个更简单便捷的辨别方法。
如何选择食物，小编总结了一些我认为比较好的观念，简单列下来：
1、尽量选择当地，根据季节的变化，有什么吃什么，什么蔬菜水果便宜吃什么，这样做很省钱，符合自然规律，也可以避免吃不是季节性的果蔬带来的负面影响。比如激素，比如食物防腐技术中应用的一些化学药品。
2、尽量避免摄入过量的添加剂，给大家推荐一本日本人写的《食品真相大揭秘》。虽然我不懂化学，但我有个朋友是在读研究基因的博士，她化学很好，她说她对超市的东西几乎没有什么欲望，因为一看配方的化学物质就郁闷。她很强悍，她唯一吃的东西就是酸奶！我的建议是如果不是非吃不可，尽量避免，省钱还健康。
3、品牌的效应。我个人还是倾向于相信品牌。因为大的厂家在各个方面总是要胜过无名的小厂，无论是卫生条件还是食品防腐技术。最重要的是，冤有头债有主，如果出了问题，大厂难以逃避，媒体也会大肆报道，我认为大厂还是会有保障一些。一般食品厂出的食品什么的，可能味道不错，可就不是那么的有保障，如果出了问题也很难引起注意。
3.买菜时如何挑选食材
1.鱼类：表面有光泽，鳞片整齐，腮红颜色鲜艳，没有黏黏的感觉，肉质紧致，有弹性。
2.蔬菜：我们选择蔬菜的时候，要选择叶面饱满，茎杆比较直的，并且根茎粗壮的蔬菜说明营养更丰富，生长得很好，越容易补充更多的维生素。
3.肉类：新鲜和健康的肉是有光泽的，瘦肉部分颜色呈鲜红色，颜色为红色或者粉红，如果是暗红色的属于比较次，肥肉部分是白色或者乳白色，且质地比较硬。（小编觉得，只有挑选了优质的肉，才能有健康的身体哦～）
食物中毒后的处理方式
催吐法
方法一：立即取食盐20g加开水ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。
方法二：用鲜生姜g捣碎取汁用ml温水冲服。
方法三：还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐（小编提醒：使用筷子时要注意安全喔～）
一般食物中毒：轻微食物中毒的话，可以喝大量的水（别喝有色饮料，如果清水实在喝不下，可以喝雪碧，但需先把二氧化碳摇晃出来），清理肠胃，等到上吐下泻症状差不多结束之后，再吃点止泻的药哦。（小编提醒：无论什么食物中毒，医院检查为好！）
最后！小编不得不要提醒大家，秋天是寒暑交替的季节，由于气候干燥，冷暖多变，人体一时难以适应，极易发生疾病或引起旧病复发。因此，入秋后必须注意保健防病。秋天需预防的常见病和多发病有———
1、胃肠道疾病。秋季天高气爽，人的食欲提高，多食暴饮易使胃肠负担加重，功能紊乱；气候多变，昼夜温差大，易引起腹部着凉，致使肠蠕动增加而导致腹泻。预防秋季腹泻重在保养脾胃，防止胃病复发。
2、秋燥症。秋季雨少天干，空气中缺乏水分的滋润，人易出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列燥症，俗称“秋燥症”。秋燥不仅使人感觉不舒服，而且还会诱发许多感染性疾病，如感冒、疖肿、鼻炎等。因此，秋天必须养阴防燥，在饮食上宜常喝开水和菜汤，多吃些梨、葡萄、香蕉、银耳、青菜等滋润的食品，少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物；在起居上要做到早睡早起。早睡以利养阴，早起以利舒肺，呼吸新鲜空气，使机体津液充足，精力充沛。
3、呼吸道感染。秋天气候多变，早午晚及室内外温差较大，呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激，抵抗力减弱，给病原微生物提供了可乘之机，极易使人伤风感冒，还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎。患有慢性气管炎和哮喘的病人，症状也往往加重。因此，在秋天应注意天气变化，及时增减衣服，加强户外活动，增强机体抵抗力。
4、心血管疾病。秋天是心血管疾病的多发季节，由于天气变凉，皮肤和皮下组织血管收缩，周围血管阻力增大，导致血压升高。寒冷还会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏血液供应，诱发心绞痛或心肌梗塞。因此，心血管病人要坚持服药，坚持进行力所能及的体育锻炼，积极防治感冒等，以避免诱发加重心血管疾病。
今天的红会小课堂到这里就结束啦，希望各位宝宝都拥有健康的身体，今后我们将会继续向大家普及各类急救小知识的~
编辑/办公室部
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