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肝病对人类的健康而言，威胁依旧巨大

过去说我国是“乙肝大国”，并不夸张，大概10个人里就有1人是乙肝感染者。近些年随着乙肝疫苗接种的普及，已经大大降低了乙肝的发病率。

另一方面，因为我国人口基数庞大、过去医疗操作不当以及饮食不科学等多种因素影响，使得今天的肝病人数依旧很多。在我国，排在前10位的死因中，其中第6位就是肝癌，说明肝病的严峻性。

肝病主要可以分为两大类，即感染性的甲乙丙丁戊病毒性肝炎和非感染性肝病，包括自身免疫性肝病、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝炎等，患有此类的肝病的国人大概有3亿人。这些肝病如不加以控制，任其发展，最终就有可能发展为肝硬化、肝癌。

因此，肝病绝对不可轻视哦！

那么，如何预防和治疗才能有效缓解肝病，甚至逆转肝病呢？

除了戒酒、加强运动、情绪疏导、饮食改善等传统方法外，其实还有一个不错的新思路。即从肠道调理入手，改善肠道微生态！

肠道与肝脏的关系：认识肠肝轴

从人体解剖结构来说，肝脏与肠道是挨得很近的。从肠道所吸收的营养成分和非营养成分都会从一个叫门静脉的地方进入肝脏，这个通路不是单向的，而且是双向的，叫“肠肝轴”。

肝脏能把合成的胆汁酸及一些代谢物、磷脂等生物活性分泌到小肠上部，它们会沿着空肠、回肠、结肠这个通路往下走；与此同时，肠道和肠道内的微生物及一些代谢物质，通过门静脉吸收入血重新回到肝脏内，以此循环。

让“肠肝轴”保持完美的运转依赖于完整无缺的肠道屏障和健康稳定的肠道微生态、正常的肝脏功能。

但实际上，大多数的慢性肝病中，可见肠道出问题。

比如，肠道屏障不完整，就可能让一些“毒”借助这条通路进入肝脏，从而损伤肝脏。

亦或者是肠道微生态失衡，某些有害细菌诱发肠道血管屏障受损，从而使有害菌穿越屏障向肝脏播撒，造成病变。

前不久《细胞》杂志就有一篇研究报道。研究人员发现，一种特定的大肠杆菌C17会诱发肠道血管屏障损伤，使该肠道细菌穿越屏障向肝脏播散，C17细菌会为肠癌肝转移营造合适的“土壤”。

肠道作为主要的免疫器官，如果肠道菌群失调，显然自身免疫系统也减弱，通过肠肝轴通路，其肝脏功能也会受到影响。因肝脏是人体主要代谢器官，因而也会影响到神经和免疫功能。

由此看来，“肝病肠治”，是靠谱的思路！

下面简单分享改善肠道，进而对肝病起到正面作用的3招。

第一：多吃膳食纤维少吃肉

膳食纤维食物不仅仅让有益菌得到充足的粮草，使之繁殖，同时它的菌群发酵产物，如短链脂肪酸等，不仅能帮我们的肠道上皮细胞提供生长所需的能量，也有促进肠道蠕动、减轻肠道炎症等作用。

与此同时，肉类食品，特别是红肉、加工肉制品，并不是肠道菌群喜欢的食物，同时这类蛋白质的发酵产物如硫化氢、氨等物质，也不利于维持肠道稳态和代谢健康，所以建议少吃。

第二：增加益生菌和益生元

通过补充益生菌和益生元可以调节肠道菌群，促进肠道黏膜的修复和紧致，肠道环境更稳定，自然就容易阻止有毒物质进入门静脉，当然也就有效阻止到对肝脏的损害。

上图是国内的研究团队用一款干酪乳杆菌zhang的有益菌菌株在小鼠实验上发现，它可以有效降低血清内毒素、白细胞介素、血清肿瘤坏死因子和一氧化氮水平，以减缓肝脏炎症反应。

同时在组织学评估上也发现，补充该菌株后，对于修复肠道结构，缓解因肝脏损伤造成的绒毛结构的损伤以及上皮细胞坏死、肠道黏膜肿胀等都有缓解。

所以，日常中不妨定期服用有助于增加好的细菌的益生菌或益生元，两者结合，效果更好！

第三：控制糖的摄入

我们人体是需要糖的，但目前对于大多数人来说，似乎都陷入了糖的甜蜜陷阱，摄入量远远的超标。哪怕是天然的果糖，也是需要节制的。

果糖是非酒精性脂肪肝发展的重要驱动因素，它可改变肠道的代谢产物，造成肠道菌群失调，增加肠道内毒素的易位及血浆中的内毒素水平，促进炎症与黏膜屏障降解。另外也会促进多余脂肪的形成，驱动肝脏炎症，并诱导尿酸生产进一步损伤肝脏。

糖除了水果、蜂蜜中的果糖外，还包括日常的精制米面、几乎所有的加工食品都有添加糖。购买选择时要慎重，有些商家写着“0糖”，其实也有糖的。让很多人不知不觉中，摄入过多的热量，提升了血糖，影响了健康。

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