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在介绍黄连前，先要给大家说一个故事：很久很久以前（任何故事都是这样开头的啦！）在现今属重庆市的石柱土家族自治县的凤凰山上居住着一个姓陶的医生，在当地可是个名医。他家有个园子专种各种草药，用来给人治病。为了打理好这些草药，他请了一个叫黄连的帮工来经管园子。
任何故事必须有个美女才有浪漫元素，小编也不能例外。陶医生有个女儿叫妹娃（这不由让人想起那首脍炙人口的土家族民歌“妹娃要过河”），长得漂亮、聪明、活泼，老两口视如掌上明珠。妹娃也喜欢栽花种药，每天都帮着黄连看花看药。
一个正月的早上，妹娃到后山采药，忽然看到路边有一种野草，叶的边沿具有针刺状锯齿，长有很多聚伞花序，有黄色的、绿色的，也有黄绿色的，好看极了，她顺手拔起这棵野草，兴奋地带回家种在园子里。帮工黄连看到这株在天寒地冻的正月就开花的野草，也很喜欢，于是俩人就一起精心栽培这棵野草。那草越长越茂盛，后来结了籽。他们把这花的籽洒在园子里，第二年，园里绿色的小花就开得更多了。
不料，妹娃得了一种怪病，满身燥热，又吐又拉，只三天，就瘦得皮包骨头了。这时陶医生到外地给人治病尚未回来，当地其他医生都束手无策，母亲急得团团转，帮工黄连也很焦急。突然想起他们种的野草，前些时自己喉咙痛，偶然摘下一片叶子，嚼了一下，虽然苦得要命，但过了一个时辰，喉咙痛居然减轻了，再嚼两片，就不痛了。妹娃这个病，能不能也试一试呢。于是他连根带叶扯了一株，煎成一碗水，端给妹娃喝了。谁知早上喝下，下午病就好多了；再喝了两次，病居然全好了。陶医生回来了，一问经过，非常感谢帮工黄连。同时发现了这种草药具有清热燥湿的功效，对肠胃湿热有特效。为了感谢帮工黄连，这种药材也就取名为黄连。有人可能会感到失望，浪漫的情节刚展开你就中止了！别忘了，咱们这个平台是普及中药知识的，不是来讲浪漫故事的，所以下面我们就言归正传讲中药黄连吧！
黄连，别名味连、川连等，属毛茛科，是一种多年生草本植物。主要产于四川、湖北、湖南、贵州、陕西南部等地，有黄连、三角叶黄连和、峨嵋野连、云连等品种，以其干燥根茎入药。
黄连性寒，味苦，特别突出的是味苦，我们都是用黄连来形容苦味的，有谓“哑巴吃黄连，有苦说不出”。黄连归心、脾、胃、肝、胆、大肠经。有清热燥湿，泻火解毒之功效。主治湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疔疮等症；还可外治湿疹，湿疮，耳道流脓。药用价值相当广泛。
现代科学研究证实，黄连的药用成分主要是生物碱，含有小檗碱、黄连碱，甲基黄连碱、掌叶防已碱、非洲防己碱等生物碱，尚含黄柏酮、黄柏内酯等。其中最重要的是小檗碱。以上各种成分具有以下药理作用：
1、抑杀病原微生物。药理实验证明黄连的小檗碱具有广谱抗菌作用，对多种致病性细菌、结核杆菌及真菌等有抑制或杀灭作用。对阿米巴原虫、流感病毒也有明显抑制作用。所以在临床上黄连素基本上都是当作抗生素使用，可谓天然抗生素。
2、抗炎作用。实验证明，小檗碱、药根碱、黄连碱均对急、慢性炎症有明显的抑制作用。其机制主要是抑制趋化因子、前列腺素E2等炎症介质的形成。
3、抗腹泻作用。小檗碱能提高机体对细菌毒素的耐受力，对抗大肠杆菌、霍乱弧菌等肠道致病菌毒素引起的腹泻。还能对抗非感染性腹泻，如篦麻油及番泻叶对实验动物导致的腹泻。
4、解热作用。黄连素主要通过抑制中枢发热介质的生成或释放产生解热作用。
5、抗氧化作用。小檗碱具有较强的抗氧化作用，帮助人体清除自由基。
6.、对心血管作用。实验已证明黄连具有减慢心率、降低血压、改善心肌缺氧的抗心律失常等药理作用。
7、降血糖、血脂。临床试验证实黄连素具有降血糖、血脂作用。
8、对血液系统的影响。黄连具有明显的抗血小板聚集及溶栓作用，临床上对尿激酶和链激酶引发的凝块溶解有明显的促进作用，有助于抢救心、脑动脉血栓病人。
9、抗溃疡作用。动物试验显示小檗碱具有抗实验性胃溃疡作用，作用机制是抑制胃酸分泌、抑制幽门螺菌和促进溃疡愈合。
黄连毒性很小，内服治疗量完全安全，但黄连属大苦大寒的药物，过服或久服易伤脾胃，产生副作用。故脾胃虚寒者忌用，苦燥伤津，阴虚津伤者慎用。内服用量每次3～6克为宜，如果用到10克或以上，必须考虑引起便秘的副作用，应配以滋阴血的药物。
黄连是最早“西药化”的中药。现代制药工业早已将黄连的药用成分提纯，制成各种剂型。在临床上应用于细菌性痢疾、肠炎腹泻、流行性脑膜炎、黄疸性肝炎、中耳炎以至疔疮肿毒、目赤肿毒、口舌生疮、发热等的治疗。
除医疗临床之外，黄连还在其他领域得到应用。如黄连解毒汤能抑制体温上升，可帮助运动员减少体力的消耗，达到最佳竞赛水平，已在体育界得到应用。因同样原理，黄连已被高温、高空、重体力劳动的行业用作清热降温解暑饮料。相信随着对黄连的进一步研究开发，黄连有应用价值将会越来越大。
由于强烈的苦味，很少有人将黄连当作养生药膳。但小编推介两个黄连验方，可以应用。
1、面部痤疮：
黄连10克、栀子10克、黄芩10克、黄柏10克、大黄10克、丹参15克、桑白皮15克、连翘12克、丹皮12克、生甘草6克。水煎服，每天1剂，分两次服。
2、皮肤瘙痒：
大黄12克，黄连10克，竹叶10克，荆芥10克，蝉蜕10克，丹皮10克，赤芍10克，玄参15克，生地30克，石膏30克，知母10克，黄芩10克，苦参15克。水煎服，每天1剂，分两次服。一般3剂见效。
3、烫伤：
黄连10克、地榆12克，研末混匀，用香油调成糊状，外擦患处，每天3次，3～5天可治愈。
4、降血压：
黄连8克，天麻12克，菊花10克，钩藤8克，沸水冲泡，代茶频频饮服。每天1次，15天为一疗程。
5、降血脂：
黄连10克，山楂12克，泽泻10克，枸杞子8克，水煎服。每天1剂，分两次服，15天为一疗程。
良方须好药，绿恒中药，只配良方！
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